Pizza supreme

Massa:

1. Em uma vasilha dissolva o fermento no óleo, sal e açúcar.
2. Adicione a farinha de trigo e água até dar o ponto.
3. Deixe a massa descansar por 4 horas, ela vai dobrar de tamanho.
4. Com o auxilio de um rolo, abra e coloque em uma forma, deixe por 20 minutos.

Recheio:

1. Em uma panela coloque o óleo, doure a cebola e coloque a carne para fritar, acerte o sal.
2. Coloque a massa no forno pré-aquecido por alguns minutos, para pré-assar a massa.
3. Espalhe o molho de tomate, coloque a mussarela, o peperone em fatias e a carne.
4. Leve para assar por 15 minutos.
5. Retire e coloque a cebola em rodelas e o pimentão em tiras.
6. Volte a pizza para o forno por aproximadamente 5 minutos.