Lanche da tarde

Name: Lanche da tarde
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 1/2 copo de 200 ml de óleo; 1 colher (sopa) de açúcar; 1/2 colher (sopa) de sal; 1 envelope de fermento biológico granulado; 1 copo de 200 ml de água morna; 2 ovos; Recheio a gosto

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Preparo 50 MIN

Rendimento 30 porções

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Simone Cristina dos Santos Bastos Membro desde 2008

Ingredientes

500 g de farinha de trigo
1/2 copo de 200 ml de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1 envelope de fermento biológico granulado
1 copo de 200 ml de água morna
2 ovos
Recheio a gosto

Modo de Preparo

Misture um pouco da água norma, o açúcar, o sal e o fermento, misture tudo até que dissolva por completo.
Acrescente a farinha, o óleo, 1 ovo (reserve 1 para pincelar) e a água norma, se necessário utilize mais farinha.
Sove bem e deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.
Prepare o recheio de sua preferência.
Está na hora de preparar o recheio, pode ser de carne moída, presunto e queijo, salsinha.
Pegue um pedacinho da massa, faça uma bolinha, abra a massa, recheie e feche como enroladinho.
Faça vários até acabar a massa.
Bata o ovo reservado e pincele os salgadinhos.
Rende bastante, de acordo com o tamanho.
Não a necessidade de untar a forma.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, até que fique douradinho, aproximadamente 25 minutos.

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