Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
- 1
Aqueça o leite com 5 colheres de maizena, deixe cozinhar até ficar cremoso, mexendo sempre para não queimar.
- 2
Bata bem no liquidificador o leite condensado com as gemas.
- 3
Misture junto ao creme mexendo até engrossar e ficar homogêneo.
- 4
Reserve em um recipiente.
- 5
Coloque em uma panela o leite, ou água se preferir, o açúcar, o chocolate em pó e a maizena restante.
- 6
Deixe até tomar consistência.
- 7
Molhe as bolachas champagne uma a uma e coloque sobre o creme reservado.
- 8
Espalhe o restante sobre o creme (sobra).
- 9
Corte os pêssegos bem fininhos e coloque sobre as bolachas.
- 10
Adicione um pouco do líquido da lata.
- 11
Em seguida bata as claras em neve misture 3 colheres de açúcar para cada clara, bata bem.
- 12
Misture o creme de leite.
- 13
Coloque sobre a sobremesa e leve à geladeira.
