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1h
Por Isabel Cristina Pimenta da Silva
Ingredientes (5 porções)
- 1/2 kg de abóbora sem o miolo
-
2 xícaras (chá) de açúcar
-
1 xícara (chá) de água
-
5 cravinhos
-
1 canela em pau
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1 e ½ xícaras (chá) de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar a abóbora até ficar em ponto de desmanchar.
- 2
Amassar com o garfo, reservar.
- 3
Colocar em uma panela a água e o açúcar, deixar ferver até ficar em ponto de fio.
- 4
Misturar a abóbora, o coco, cravo e a canela, mexendo até ver o fundo da panela.
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