45min
Ingredientes (6 porções)
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3 molhos de agrião (talos e folhas)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e o alho no azeite, de preferência na panela de pressão, reserve.
- 2
Descasque o inhame em pedaços médios e leve à panela do refogado, cubra com água e leve para cozinhar junto com o frango e o agrião em fogo brando para não grudar.
- 3
Estando cozido bata tudo no liquidificador.
- 4
Volte com o creme para panela, junte os tabletes de frango e corrija o sal se necessário.
- 5
Sirva bem quentinho com torradinhas ou rodelas de pão.
- 6
É um creme muito nutritivo e muito saboroso.
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