1h
Ingredientes (10 porções)
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1/2 kg cenouras
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os legumes e leve para ferver em panelas diferentes, uma panela para cada legume.
- 2
Coloque uma pitada de sal em cada panela, para que os legumes já peguem um pequeno tempero.
- 3
Não deixe muito mole, o ponto certo é a ponto de garfo.
- 4
Após o cozimento de todos os legumes junte todos em um refratário, ainda quentes, pois dessa forma o tempero pega melhor.
- 5
Em seguida coloque o azeite e o vinagre, mexa bem, acrescente o sal.
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