1h
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de leite
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2 colheres de cremogema
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte um abacaxi grande em cubinhos e coloque 5 colheres de açúcar, deixe descansar até bater a massa do bolo.
- 2
Bata na batedeira os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó, a margarina e a água.
- 3
Unte o tabuleiro somente com manteiga, coloque o abacaxi picado e já com calda, depois jogue a massa por cima.
- 4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.
- 5
Fazer um mingau com o leite condensado, o leite e a cremogema.
- 6
Jogar por cima do bolo assado.
- 7
Por cima do mingau jogue 1 caixinha de creme de leite, coloque o coco ralado e leve à geladeira.
