50min
Ingredientes (10 porções)
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Molho
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1 a 2 colheres de amido de milho (maisena)
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Sal e açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque água em uma panela e deixe ferver.
- 2
Coloque o macarrão para cozinhar.
- 3
Em uma panela coloque a manteiga ou a margarina e deixe derreter.
- 4
Desligue o fogo e, em um copo, dissolva no leite o amido de milho.
- 5
Ligue novamente o fogo e na mesma panela que esta a manteiga coloque a maisena dissolvida no leite.
- 6
Junte o creme de leite metade do leite (200ml), reserve o resto.
- 7
Mexa a mistura até engrossar, se necessário coloque mais leite (reservado).
- 8
Quando engrossar coloque o sal e o açúcar.
- 9
Pique o presunto e o queijo em quadradinhos e coloque em uma vasilha.
- 10
Ao terminar de cozinhar o macarrão coloque em uma vasilha, por cima o molho, o presunto e o queijo.
- 11
Leve ao forno.
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