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Pão gaúcho
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Por Shirley mendes

Ingredientes (4 porções)

  • ovo3 ovos
  • óleo3 colheres de óleo
  • leite1 copo de leite
  • água1 copo de água
  • fermento biológico1 pacotinho de fermento biológico (10 g)
  • Farinha de trigo ate o ponto de pão, cerca de 1 kg

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amorne a água e o leite, dissolva o fermento.

  2. 2

    Em seguida misture os demais ingredientes, menos a farinha.

  3. 3

    Acrescente a farinha aos poucos até dar o ponto.

  4. 4

    Deixe crescer por aproximadamente 4 horas.

  5. 5

    Depois divida a massa em 4 e faça os pães.

  6. 6

    Deixe crescer mais um pouco e asse em forno médio.

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