30min
Ingredientes (8 porções)
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2 colheres de queijo fundido misturado com natas em partes iguais
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1/2 copo (americano) de suco de limão ou de laranja lima
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2 colheres (chá) de molho inglês suave (ou shoyu)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva os camarões por 5 minutos em uma panela sem tampar.
- 2
Separe as cabeças e tire a carne.
- 3
Molho de manga:
Descasque a manga, separe o caroço, e corte-a em pedaços.
- 4
Passe no liquidificador, acrescente o queijo, o sumo, o açúcar e o molho.
- 5
Triture até que o molho esteja homogêneo.
- 6
Sirva os camarões sobre folhas de alface (opcional) e rodelas de manga, com o molho por cima.
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