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Bolinhas de queijo
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Ingredientes (20 porções)

  • margarina2 colheres de margarina
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de galinha
  • temperoTempero a gosto
  • leite2 copos (americano) de leite
  • água2 copos (americano) de água
  • farinha de trigo4 copos (americano) de farinha de trigo
  • 400 g de mussarela em um pedaço inteiro
  • óleoÓleo para fritar
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela derreta a margarina e o caldo de galinha.

  2. 2

    Frite junto do tempero a gosto.

  3. 3

    Espere esfriar.

  4. 4

    Despeje o leite e a água.

  5. 5

    Acrescente ainda frio a farinha de trigo e mexa até desgrudar da panela.

  6. 6

    Pique a mussarela e, ao enrolar os bolinhos, acrescente o queijo no meio.

  7. 7

    Aqueça uma panela com óleo e frite.

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