Name: Carne de panela com molho fácil (hiper macia)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 700 g de coxão mole (ou outro corte de sua preferência); 1 lata de massa de tomate; 350 ml de cerveja preta; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 1 vidro de palmito; 500 ml de água

Carne de panela com molho fácil (hiper macia)

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Por Rafael

Ingredientes (3 porções)

700 g de coxão mole (ou outro corte de sua preferência)
1 lata de massa de tomate
350 ml de cerveja preta
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 vidro de palmito
500 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte a carne em cubos grandes, e passe pela frigideira rapidamente.
2
Coloque na panela de pressão com os demais ingredientes.
3
Depois que a panela começar a chiar conte entre 20 e 30 minutos.
4
Desligue o fogo, abra e veja se o molho está em uma consistência boa, ele não deve ficar muito aguado e nem muito seco.