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Brownie
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J
Por Joana Catarina

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • chocolate meio amargo200 g de chocolate meio amargo picado
  • manteiga200 g de manteiga
  • ovo3 ovos
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Creme de chocolate

  • chocolate meio amargo250 g de chocolate meio amargo
  • creme de leite1 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    coloque o chocolate meio amargo picado e a manteiga em uma panela.

  2. 2

    Leve ao fogo bem baixo e mexa bem, até o chocolate derreter totalmente.

  3. 3

    Coloque os ovos e o açúcar na batedeira e bata por 3 minutos.

  4. 4

    Coloque o chocolate derretido dentro da tigela com os ovos e misture.

  5. 5

    Acrescente o fermento e a farinha, misturando delicadamente.

  6. 6

    Despeje a massa em uma fôrma untada com margarina e farinha.

  7. 7

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente.

  8. 8

    Creme de chocolate:

    Leve os ingredientes ao fogo e Mexa até derreter.

  9. 9

    Após ter derretido, coloque por cima da massa e espere esfriar.

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