Name: Estrogonofe misto de carne e frango
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de carne; 500 g de frango; 1 lata de creme de leite; 2 latas de molho de tomate; 150 g de champignon; 3 tomates; Mostarda; 2 cebolas; Salsinha e cebolinha a gosto; Manjericão a gosto; Pimenta - do - reino

Ingredientes (10 porções)

500 g de carne
500 g de frango
1 lata de creme de leite
2 latas de molho de tomate
150 g de champignon
3 tomates
Mostarda
2 cebolas
Salsinha e cebolinha a gosto
Manjericão a gosto
Pimenta - do - reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Refogue a cebola em uma panela com molho inglês.
2
Adicione a carne e o frango já temperados com sal e alho e deixe dourar.
3
Acrescente o tomate picado e a mostarda a gosto.
4
Adicione as latas de molho de tomate e complete com água para cozinhar a carne e o frango no molho.
5
Deixe cozinhar por 30 a 40 minutos em fogo baixo.
6
Acrescente o champignon, a salsinha, a cebolinha, o manjericão e pimenta-do-reino a gosto.
7
Deixe cozinhar por mais 15 minutos e coloque o creme de leite.
8
O estrogonofe vai muito bem com arroz e batata palha ou frita.

Veja também…

Estrogonofe misto de frango e carne rápido

Estrogonofe misto