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Filé supreme da mamãe Juh Azevedo e do Miguelzinho

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  • Imagem enviada por Mundo da Jujuh - www.mundodajujuh.blogspot.com.br
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 filés de frango
  • 4 batatas médias
  • 2 copos de requeijão cremoso
  • 1/2 copo de leite
  • Óleo para untar

Tempero dos filés:

  • 2 colheres de maionese
  • 2 colheres de mostarda
  • 1 colher de tempero pronto sabor a mi vermelho
  • 2 colheres de shoyu
  • 1 envelope de sazón laranja
  • 2 colheres de vinagre
  • 1 colher de óleo
  • 1 pitada de pimenta - do - reino

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés.
  2. Unte um refratário e coloque os filés.
  3. Por cima coloque as batatas cortadas não muito grossas.
  4. Leve ao fogo para dissolver o leite e requeijão.
  5. Coloque por esse creme por cima das batatas.
  6. Polvilhe queijo mussarela ralado.
  7. Leve ao forno por 30 minutos com papel alumínio e mais 25 minutos sem o papel.
  8. Sirva com arroz e batata palha ou rufles por cima dos filés.

PELA WEB

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