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Filé supreme da mamãe Juh Azevedo e do Miguelzinho
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Filé supreme da mamãe Juh Azevedo e do MiguelzinhoFilé supreme da mamãe Juh Azevedo e do Miguelzinho@ Mundo da Jujuh - www.mundodajujuh.blogspot.com.br
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Por Mundo da Jujuh - www.mundodajujuh.blogspot.com.br

Ingredientes (6 porções)

  • filé de frango6 filés de frango
  • batata4 batatas médias
  • requeijão2 copos de requeijão cremoso
  • leite1/2 copo de leite
  • óleoÓleo para untar

Tempero dos filés

  • maionese2 colheres de maionese
  • mostarda2 colheres de mostarda
  • 1 colher de tempero pronto sabor a mi vermelho
  • molho shoyu2 colheres de shoyu
  • tempero para massas1 envelope de sazón laranja
  • vinagre2 colheres de vinagre
  • óleo1 colher de óleo
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta - do - reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés.

  2. 2

    Unte um refratário e coloque os filés.

  3. 3

    Por cima coloque as batatas cortadas não muito grossas.

  4. 4

    Leve ao fogo para dissolver o leite e requeijão.

  5. 5

    Coloque por esse creme por cima das batatas.

  6. 6

    Polvilhe queijo mussarela ralado.

  7. 7

    Leve ao forno por 30 minutos com papel alumínio e mais 25 minutos sem o papel.

  8. 8

    Sirva com arroz e batata palha ou rufles por cima dos filés.

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