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Bolo molhado maravilhoso
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M
Por Marli Gomes da Silva

Ingredientes (12 porções)

Bolo

  • ovo5 ovos separados
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • leite1 xícara (chá) de leite fervente

Calda

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • leite de coco200 ml de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve.

  2. 2

    Junte as gemas uma a uma, sempre batendo.

  3. 3

    Acrescente o restante dos ingredientes pela ordem, por último o leite apenas mexendo.

  4. 4

    Assar em forno pré-aquecido, a 180º, em forma untada e enfarinhada, por 35 minutos aproximadamente.

  5. 5

    Tirar o bolo do forno e jogar a calda.

  6. 6

    Calda:

    Bater tudo no liquidificador e molhar o bolo ainda quente.

  7. 7

    Esperar esfriar e levar à geladeira.

  8. 8

    Desenformar depois de gelado, de preferência fazer de véspera.

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