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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 16

Ingredientes

    Massa:

    • 3 ovos
    • 1 colher (sopa) de queijo ralado
    • 1 colher (sopa) margarina
    • 1/2 xícara de óleo
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 2 xícaras (chá) de trigo
    • 1 colherinha de royal
    • Sal a gosto

    Recheio:

    • 1 cebola picadinha
    • 3 tomates médios picados
    • 10 vinas picadas (salsichas)
    • 100 g de queijo prato cortado em quadradinhos pequenos
    • Cheiro verde à vontade
    • Sal
    • Pimenta
    • Azeite
    • Vinagre

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misturar todos os ingredientes no liquidificador, bater bem e reservar.

      Recheio:

      1. Misturar todos os ingredientes do recheio, temperando com o sal, pimenta, azeite e vinagre, como se fosse uma salada, mas bem suave, principalmente o vinagre.
      2. Colocar metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, o recheio todo e por último o restante da massa.
      3. Asse em forno médio até ficar dourada.

      PELA WEB

      Comentários

      • Adorei essa receita.Já fiz várias outras mas esta é a melhor, a massa fica leve e molhadinha.

      • Ao invés da salsicha posso por outra coisa

      • Ótima

      • Muito boa mesmo fico uma delicia

      • Muito boa fiz com molho de tomate refoguei e ficou otima parabens

      • Deve ser Curitiba hahaha Porque essa "vina" eh unica no Brasil. Delicia de receita.

      • fiz e ficou uma delícia.. so acrescentei em cima bastante queijo... ficou bem crocante.... índico a fazerem

      • na minha torta coloquei catupiry em vez de queijo prato até q ficou bom.. só q da próxima vez preciso acerte melhor na massa

      • coloquem requeijão no recheio fica delicioso gastei 13 reais para fazer uma forma de torta

      • Em vez de somente misturar os ingredientes do recheio, eu refoguei eles com temperos normais como se fosse fazer um molho, e então coloquei na massa para assar.

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