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1h
Ingredientes (8 porções)
- 200 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 6 gemas
- 6 claras batidas em neve
- 300 g de chocolate amargo
- 100 g de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a gema com o açúcar.
- 2
Derreta a manteiga com os pedaços de chocolate amargo (não derreter por muito tempo).
- 3
Logo após misture ao açúcar batido com a gema.
- 4
Coloque a farinha de trigo aos poucos, batendo.
- 5
Acrescente as claras batidas em neve e bata delicadamente.
- 6
Use uma forma para pudim, de vidro ou silicone e coloque a massa.
- 7
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
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