1h 10min
Ingredientes (4 porções)
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800 g de picanha com gordura
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1 lata de molho de tomate com azeitona
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1/2 xícara de cebola picada e cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a carne na panela de pressão e frite com a própria gordura, sem tempero, até dourar os dois lados.
- 2
A seguir misture os outros ingredientes e coloque-os na panela para formar o molho.
- 3
Tampe a panela e deixe a carne cozinhando em fogo baixo durante 1 hora.
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