Pastéis de bacalhau

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 35

Comentários 0

Foto do usuário

Ancha Mohamede Abdul Satar Membro desde 2008

Ingredientes

3 postas de bacalhau
850 g de batatas
2 cebolas
100 ml de azeite
3 ovos
1 raminho de salsa picada
Sal e pimenta

Modo de Preparo

Cozinhe 3 postas de bacalhau demolhadas na água, escorra-as e tire a pele e espinhas, reserve.
Descasque as batatas e cozinhe em água temperada com sal.
Escorra e amasse como um purê.
Pique as cebolas e refogue-as ligeiramente no azeite.
Em um recipiente, misture o bacalhau com o purê de batatas e o refogado.
Junte os ovos, um a um, 1 raminho de salsa picada e tempere com sal e pimenta, amasse bem.
Molde os pasteis com o auxílio de 2 colheres de sopa.
Frite-os em óleo bem quente e escorra-os sobre papel absorvente.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ancha Mohamede Abdul Satar através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].