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Pizza de preguiçosa
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Por Rebecca Macedo

Ingredientes (8 porções)

  • 10 fatias de pão integral sem adição de açúcar

Molho de tomate

  • tomate4 tomates médios
  • alho1 dente de alho
  • sal1 colher (café) de sal
  • orégano seco1 colher (chá) de orégano
  • azeite1 colher (sopa) de azeite

Para cobrir as pizzas

  • queijo mussarela ralado200 g de mussarela ralada
  • 8 fatias de tomates
  • orégano secoOrégano a gosto
  • 8 folhinhas de manjericão fresco para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire as cascas das fatias do pão.

  2. 2

    Unte com óleo 2 formas para a pizza de 20 cm de diâmetro cada.

  3. 3

    Distribua as fatias de pão, preenchendo os espaços das formas.

  4. 4

    Molho de tomate:

    Bata no liquidificador os tomates, o alho, o sal, o orégano e o azeite.

  5. 5

    Espalhe o molho sobre as fatias de pão com o auxílio de uma colher.

  6. 6

    Distribua a mussarela e as fatias de tomate.

  7. 7

    Salpique o orégano.

  8. 8

    Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 15 minutos, ou até dourar.

  9. 9

    Retire e decore com as folhinhas de manjericão.

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