50min
Ingredientes (12 porções)
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3 gemas
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1 1/2 xícara (chá) de açúcar
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1/2 xícara (chá) de maionese
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 xícara (chá) de suco concentrado ou natural de maracujá
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3 claras em neve
Calda
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 xícara (chá) suco de maracujá
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Polpa de 1 maracujá
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o açúcar, depois acrescente a maionese.
- 2
Junte a farinha de trigo e o fermento alternando com o suco.
- 3
Acrescente as claras em neve delicadamente.
- 4
Unte uma forma grande com furo no meio.
- 5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 6
Calda:
Leve os ingredientes ao fogo brando em torno de 10 minutos.
- 7
Após assar o bolo desenforme e jogue a calda em cima do bolo.







