1h
Ingredientes (20 porções)
Massa
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Creme para recheio de frango
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Recheio
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1 peito de frango temperado a gosto e desfiado
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Se desejar, acrescentar azeitonas picadas, palmito ou milho verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque todos os ingredientes em um liqüidificador, primeiro os líquidos e depois os sólidos, para facilitar na hora de bater.
- 2
Assim que a massa estiver homogênea com a textura de panqueca, estará pronta, reserve.
- 3
Creme:
Em uma panela coloque todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, misturando sempre, até formar um creme consistente.
- 4
Misture esse creme ao frango desfiado.
- 5
Em uma forma retangular média, untada e enfarinhada, coloque metade da mistura do liqüidificador.
- 6
Distribua o recheio todo por cima dessa massa, depois despeje cuidadosamente o restante da massa.
- 7
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
