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Sopa de repolho da Aninha
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Por AninhA

Ingredientes (4 porções)

  • 1/2 repolho picado em tiras médias
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • 1 sazón (para aves, peixes e arroz)
  • água1 litro de água
  • tomate1/2 tomate picadinho
  • cebola1/2 cebola grande picadinha
  • salSal a gosto
  • alhoAlho a gosto
  • óleo1 colher (sopa) de óleo
  • farinha de trigo1 colher (sopa) farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue no óleo a cebola e o alho, depois de refogados adicione 1 caldo de galinha.

  2. 2

    Acrescente o tomate e deixe cozinhar um pouco, até ficar molinho.

  3. 3

    Junte o sazón e o repolho e deixe refogar por mais uns 2 minutos.

  4. 4

    Adicione a farinha de trigo e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos.

  5. 5

    Mexendo sempre.

  6. 6

    Coloque a água e deixe o repolho cozinhar bem, mas não deixe-o desmanchar.

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