Name: Costela no forno
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 costela bem bonita, carnuda e bem limpinha; Sal grosso; 1 pitada de amaciante ou 1 copo de suco de abacaxi; Papel próprio para assar churrasco no forno ou churrasqueira

Costela no forno

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Por Luciene leal

Ingredientes (8 porções)

1 costela bem bonita, carnuda e bem limpinha
Sal grosso
1 pitada de amaciante ou 1 copo de suco de abacaxi
Papel próprio para assar churrasco no forno ou churrasqueira

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Coloque sal grosso na costela, o amaciante ou abacaxi, isso para amaciar, e deixe por 30 minutos. Depois é só enrolar no papel e levar ao forno por 90 minutos.
2
Sirva com arroz, feijão e salada da sua preferência.