30min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de mandioca descascada e picada
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Um pouco se salsinha picada ou cebolinha
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Alho e sal a gosto
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1 pote 250 g de requeijão cremoso
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1 kg frango cozido e desfiado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca e bater no liquidificador com um pouco de água, reserve.
- 2
Cozinhe o frango e desfiar, reserve.
- 3
Em uma panela grande refogue a cebola, alho e o sal no azeite, em seguida misture o caldo da mandioca, o frango desfiado e os tabletes de caldo de galinha.
- 4
Deixe ferver por uns 15 minutos, acrescente o requeijão cremoso, misture bem e desligue.
- 5
Jogue a salsinha ou cebolinha por cima e sirva.
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