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50min
Ingredientes (6 porções)
- 500 g de costela de porco
- 1/2 abacaxi
- 1 xícara de cachaça
- 4 batatas
- 4 cenouras
- 1/2 xícara de azeite
- 1 cebola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma forma as costelas separadas.
- 2
Em cima coloque 1 rodela abacaxi, no resto da forma coloque os outro ingredientes, menos o azeite e a cachaça.
- 3
O azeite e a cachaça deve ser colocado por cima do abacaxi.
- 4
Deixe no forno por aproximadamente 45 minutos, pois a carne de porco deve ficar bem passada.
- 5
Sirva com arroz.
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