50min
Ingredientes (6 porções)
500 g de costela de porco 1/2 abacaxi 1 xícara de cachaça 4 batatas 4 cenouras 1/2 xícara de azeite 1 cebola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma forma as costelas separadas.
- 2
Em cima coloque 1 rodela abacaxi, no resto da forma coloque os outro ingredientes, menos o azeite e a cachaça.
- 3
O azeite e a cachaça deve ser colocado por cima do abacaxi.
- 4
Deixe no forno por aproximadamente 45 minutos, pois a carne de porco deve ficar bem passada.
- 5
Sirva com arroz.