40min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg batata pequenas
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1/2 xícara (chá) de bacon
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2 tabletes de caldo de bacon
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1 xícara (chá) de água fervente
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3 colheres (sopa) de vinagre
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1 cebola picada
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2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas até que fiquem macias e reserve.
- 2
Enquanto isso, doure o bacon em fogo baixo.
- 3
Dissolva o caldo de bacon na água fervente e acrescente ao bacon na panela, deixe ferver por alguns minutos.
- 4
Acrescente o vinagre, a cebola, e despeje sobre as batatas ainda quentes e escorridas.
- 5
Misture bem.
- 6
Polvilhe a salsa e sirva.



