Name: Torta de coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de trigo; 1/2 colher (chá) de açúcar; 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 pitada de sal; 1 gema; 1 lata de leite Moça; A mesma medida de leite; 4 gemas; 1 vidro pequeno de leite de coco; 1 xícara de coco fresco ralado

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Torta de coco

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Por Mathias

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras (chá) de trigo
1/2 colher (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1 gema

Recheio

1 lata de leite Moça
A mesma medida de leite
4 gemas
1 vidro pequeno de leite de coco
1 xícara de coco fresco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture os ingredientes da massa e amasse até desgrudar das mãos.
2
Leve ao forno para pré-assar.
3
Misture os ingredientes do recheio e leve ao fogo até engrossar, fazendo um creme cremoso.
4
Coloque em cima da massa pré-aquecida e enfeite com coco ralado.