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Macarrão alho e óleo do Alan

1 4.0
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  • Imagem enviada por Donizeti Santos
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 500 g de macarrão parafuso ou penne
  • 2 dentes de alho
  • 2 gomos de lingüiça calabresa defumada, cortada em cubos pequenos
  • 1 tomate picado em cubos pequenos
  • 1/4 de pimentão verde em cubos pequenos
  • 1/4 de pimentão vermelho em cubos pequenos
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Sal, orégano e óleo a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão na água com o caldo de galinha e reserve.
  2. Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola até dourar, acrescente o alho, os pimentões, o tomate e as lingüiças.
  3. Frite um pouco, tempere com o sal e o orégano, em seguida coloque o macarrão cozido e refogue por mais alguns minutos.
  4. Desligue e sirva em seguida.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz hoje ,muito bom tds gostaram..

  • Fiz a receita e todos gostaram em casa. É rápida e prática... Recomendo.

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