40min
Ingredientes (12 porções)
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12 fatias de pão
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4 ovos
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1 xícara (chá) de leite
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Óleo para fritar
Calda
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1 xícara de açúcar
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1/2 xícara (chá) de água
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1/2 xícara (chá) de castanha do pará picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem os ovos e junte o leite.
- 2
Molhe as fatias de pão na mistura e frite no óleo bem quente, até dourar os dois lados.
- 3
Coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura.
- 4
Calda:
Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até dar o ponto de calda, sem mexer, deligue o fogo.
- 5
Misture a castanha-do-pará e sirva com as rabanadas.