1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
-
2 xícaras de farinha de trigo
-
2 xícaras de açúcar
-
2 colheres de margarina
-
1 colher de fermento
-
1 xícara de leite
-
1 xícara de chocolate ou cacau em pó
-
3 ovos inteiros
Recheio
-
1 lata de leite condensado
-
100 g de coco ralado fresco
Cobertura
-
3 potes de Danete
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos com o açúcar e a margarina até obter um creme homogêneo.
- 2
Acrescente a farinha aos poucos, sem parar de bater.
- 3
Logo em seguida acrescente o leite e o chocolate, por último junte o fermento.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos aproximadamente.
- 5
Retire do forno.
- 6
Enquanto o bolo esfria faça o recheio.
- 7
Leve o leite condensado junto com o coco, em fogo baixo, mexa sempre para não grudar no fundo.
- 8
Desligue o fogo quando o creme estiver com aparência de mingau.
- 9
Espere esfriar, corte o bolo ao meio regue com leite.
- 10
Coloque o creme de coco por cima, cubra com a outra parte do bolo e coloque o Danete por cima.
- 11
Deixe na geladeira por mais ou menos 10 minutos.



