1h
Ingredientes (6 porções)
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2 kg de tortei a sua escolha
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1/2 kg de paleta de gado
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1 pitada de pimenta em pó
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Divida todas as cebolas em 4 partes, pique o pimentão o alho e reserve.
- 2
Tire as sementes dos tomates e corte em rodelas.
- 3
Corte a paleta de gado em pedaços médios.
- 4
Em uma panela de pressão coloque as cebolas cortadas, a paleta por cima e cubra com os tomates, o pimentão, o alho e polvilhe por cima os caldos knorr e a pitada de pimenta.
- 5
Deixe cozinhar tudo por 1 hora.
- 6
Quando faltar exatamente meia hora, coloque os torteis para cozinhar.
- 7
Coloque-os em um refratário e cubra com a carne e o molho da panela de pressão.
