1h
Ingredientes (12 porções)
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1,5 kg de macaxeira ralada ou passada no processador
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1 pacote de 250 g de margarina
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3 xícaras de açúcar
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1 pitada de sal
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4 claras
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1 coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma vasilha todos os ingredientes.
- 2
Despeje em uma forma com buraco no meio, untada e enfarinhada.
- 3
Pode dividir a massa em 2 formas.
- 4
Asse em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- 5
O bolo deve ficar um pouco úmido.







