30min
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara (chá) de açúcar refinado ou mascavo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela grande bata o tablete de margarina com o açúcar até obter um creme.
- 2
Junte os ovos inteiros e as 3 maçãs descascadas e cortadas em cubinhos.
- 3
Misture bem.
- 4
Adicione a aveia e a farinha de trigo.
- 5
Continue a misturar até obter uma massa espessa.
- 6
Acrescente a canela em pó e o fermento, finalizando a massa.
- 7
Unte uma forma com furo central, de 24 cm de diâmetro.
- 8
Coloque a massa.
- 9
Misture 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado ou mascavo com 1 colher (chá) de canela em pó.
- 10
Polvilhe sobre a massa do bolo ainda crua.
- 11
Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou assar e formar uma bonita crosta de açúcar.
- 12
Desenforme o bolo e se preferir enfeite-o com cerejas antes de servir.
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