40min
Por Fabi
Ingredientes (4 porções)
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Temperos a gosto (alho, sal e vinagre)
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Maionese e farinha de rosca para empanar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as coxas e sobrecoxas com alho amassado, sal e vinagre.
- 2
Deixe pegar o sabor do tempero.
- 3
Depois passe as coxas e sobrecoxas na maionese e em seguida na farinha de rosca.
- 4
Unte o fundo de uma forma com óleo e coloque a carne com a pele voltada para cima.
- 5
Asse em forno médio, pré-aquecido, até dourar.
- 6
Sirva com salada e arroz branco ou arroz colorido.
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