25min
Ingredientes (8 porções)
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4 pães franceses amanhecidos
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1 tomate grande
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1 cebola
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1/2 pimentão
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Azeite e vinagre para regar
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250 g de mussarela em cubinhos pequenos
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Sal a gosto
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Orégano para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os pães ao meio, como se fosse um barquinho.
- 2
Retire o miolo.
- 3
Corte o tomate, a cebola, e o pimentão em pedacinhos pequenos.
- 4
Faça um vinagrete misturando todos os ingredientes, coloque-os dentro do barquinho de pão.
- 5
Leve ao forno até derreter bem a mussarela.
- 6
Sirva ainda quente.