Name: Pudim de padaria
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 225 g de ricota; 1/2 xícara de açúcar; 2 xícaras rasas de farinha de trigo; 50 g de queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de baunilha; 5 ovos inteiros; 3 xícaras de leite; 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de margarina para untar

Pudim de padaria

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Por ELLEN MARA DA SILVA

Ingredientes (4 porções)

225 g de ricota
1/2 xícara de açúcar
2 xícaras rasas de farinha de trigo
50 g de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de baunilha
5 ovos inteiros
3 xícaras de leite
2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Unte uma forma com as 2 colheres de sopa de açúcar e 1 de margarina, sendo que o açúcar deve ficar no fundo da forma e a margarina nos lados.
2
Bata todos os demais ingredientes no liquidificador e coloque tudo na forma já untada.
3
Leve ao forno até dourar.