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Torta de salsicha
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E
Por ELISABETE DANIELE BARBOSA

Ingredientes (10 porções)

  • batata1 kg de batata cozida e amassada
  • ovo2 ovos
  • queijo parmesão ralado2 colheres de parmesão ralado
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • salSal
  • gema de ovo1 gema para pincelar

Recheio

  • salsicha10 salsichas
  • cebola1 cebola em pétalas
  • azeitona1/2 xícara de azeitonas picadas
  • salsa2 colheres de salsa picada
  • tomate1 tomate picado
  • extrato de tomate1 colher de extrato de tomate
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes do recheio e reserve.

  2. 2

    Misture os ingredientes da massa.

  3. 3

    Com parte da massa forre uma forma untada.

  4. 4

    Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.

  5. 5

    Pincele com a gema.

  6. 6

    Leve ao forno médio por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar.

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