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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de batata cozida e amassada
  • 2 ovos
  • 2 colheres de parmesão ralado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • Sal
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 10 salsichas
  • 1 cebola em pétalas
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 2 colheres de salsa picada
  • 1 tomate picado
  • 1 colher de extrato de tomate
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes do recheio e reserve.
  2. Misture os ingredientes da massa.
  3. Com parte da massa forre uma forma untada.
  4. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
  5. Pincele com a gema.
  6. Leve ao forno médio por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar.

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Comentários

  • achei bem pratica tinha ja pronto um purê de batatas, foi super rapido de preparar. parabens aprovada

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