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Pão caseiro delicioso da Terezinha

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar cristal
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 50 g de fermento biológico (ou 3 tabletes)
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher de margarina
  • 2 copos de leite morno (400 ml)
  • 1 kg de farinha de trigo de boa qualidade

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador, leite morno, fermento, açúcar, sal, óleo, margarina e 3 colheres de farinha de trigo, bata por 3 minutos.
  2. Despeje o restante da farinha de trigo em uma tigela grande, misture com colher de pau.
  3. Amasse com as mãos, sove bem até desgrudar das mãos, mantenha sempre as mãos livres de farinha grudada, pois da impressão que vai precisar de mais farinha e a massa vai ficar dura.
  4. Sove muito bem, coloque na tigela, cubra bem e deixe descansar por 20 minutos.
  5. Faça 4 bolas de modele os pães.
  6. Coloque na assadeira, não precisa untar.
  7. Deixe descansar por 10 minutos.
  8. Aqueça bem o forno.
  9. Asse em forno médio, por aproximadamente 30 minutos, até ficar bem douradinho.
  10. Sirva com manteiga e um cafezinho quentinho.

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