Name: Pão caseiro delicioso da Terezinha
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 colheres (sopa) de açúcar cristal; 1 colher (sobremesa) de sal; 50 g de fermento biológico (ou 3 tabletes); 1/2 copo de óleo; 1 colher de margarina; 2 copos de leite morno (400 ml); 1 kg de farinha de trigo de boa qualidade

Ingredientes (4 porções)

4 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar cristal
1 colher (sobremesa) de sal
50 g de fermento biológico (ou 3 tabletes)
1/2 copo de óleo
1 colher de margarina
2 copos de leite morno (400 ml)
1 kg de farinha de trigo de boa qualidade

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Coloque no liquidificador, leite morno, fermento, açúcar, sal, óleo, margarina e 3 colheres de farinha de trigo, bata por 3 minutos.
2
Despeje o restante da farinha de trigo em uma tigela grande, misture com colher de pau.
3
Amasse com as mãos, sove bem até desgrudar das mãos, mantenha sempre as mãos livres de farinha grudada, pois da impressão que vai precisar de mais farinha e a massa vai ficar dura.
4
Sove muito bem, coloque na tigela, cubra bem e deixe descansar por 20 minutos.
5
Faça 4 bolas de modele os pães.
6
Coloque na assadeira, não precisa untar.
7
Deixe descansar por 10 minutos.
8
Aqueça bem o forno.
9
Asse em forno médio, por aproximadamente 30 minutos, até ficar bem douradinho.
10
Sirva com manteiga e um cafezinho quentinho.

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