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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 laranjas com casca
  • 1 colher de fermento

Calda:

  • Suco de 3 laranjas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de manteiga

Modo de Preparo

  1. Retirar as sementes e a parte branca da laranja, bater no liquidificador junto com o óleo, os ovos e o açúcar.
  2. Misturar à mão a farinha e o fermento peneirados.
  3. Assar em forno brando por aproximadamente 40 minutos, em assadeira com furo.
  4. Levar a calda ao fogo até ferver, jogar sobre o bolo, ainda na assadeira e ainda quente.

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