Name: Macarrão ao molho de Calabresa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 pacote de espaguete de 500 g; 300 g de linguiça calabresa sem a pele e esfarelada; 2 colheres de sopa de óleo; 1 cebola picada; 10 colheres de sopa de polpa de tomate; 1/2 xícara de vinho branco seco; 1/2 lata de creme de leite com soro; 1/2 copo de requeijão cremoso; Sal a gosto

Macarrão ao molho de Calabresa

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Por Edna maria sousa carvalho

Ingredientes (5 porções)

1 pacote de espaguete de 500 g
300 g de linguiça calabresa sem a pele e esfarelada
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola picada
10 colheres de sopa de polpa de tomate
1/2 xícara de vinho branco seco
1/2 lata de creme de leite com soro
1/2 copo de requeijão cremoso
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Frite a linguiça em óleo, junte o alho. Deixe dourar e acrescente a cebola.
2
Espere murchar e, em seguida junte a polpa de tomate e refogue rapidamente.
3
Acrescente os demais ingredientes, tempere com o sal a gosto e coloque sobre o macarrão que já deve estar cozido.