Ingredientes (10 porções)
-
1 pacote de massa folhada laminada (300g)
-
-
1 tablete de Caldo MAGGI de Carne
-
300g de abóbora pescoço cozida e amassada
-
Modo de preparo
De véspera, deixe a carne-seca de molho imersa em água, trocando a água algumas vezes. Leve-a ao fogo para cozinhar imersa em água, em panela de pressão, por cerca de 40 minutos, após iniciar a fervura. Espere sair toda a pressão da panela, escorra a água e passe pelo processador. Reserve. Junte a abóbora amassada com o Caldo MAGGI e a carne-seca e misture bem para dissolver o Caldo. Corte a massa folhada em dez retângulos iguais. Coloque porções do recheio na centro da e dobre as duas laterais. Coloque em uma assadeira, pincele com gema e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Informações adicionais
A massa folhada pode ser encontrada em qualquer supermercado. Geralmente fica próxima da massa de pastel, no setor refrigerado. Créditos: Serviço Nestlé ao Consumidor/ Luiz Fernando Marcian
