40min
Ingredientes (20 porções)
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3 peitos de frango
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1 lata de milho verde
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1 lata de ervilha
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2 colheres de amido de milho
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1 copo de água
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2 colheres de extrato de tomate
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500 g de queijo mussarela
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1 litro de leite
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2 colheres de margarina
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1 cebola picada
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1 caldo de galinha
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4 colheres de farinha de trigo
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1 lata de creme de leite
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1 pacote de queijo ralado
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Sal e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango, temperado e desfie.
- 2
Refogue novamente e coloque o milho, a ervilha, o cheiro verde, o amido de milho dissolvido no copo de água e acrescente o extrato de tomate, faça uma pasta grossa e reserve.
- 3
Faça um molho branco com a cebola, margarina, farinha e leite, cozinhe até engrossar, retire do fogo e acrescente o creme de leite.
- 4
Monte as camadas de molho branco, frango, molho branco , frango e por último polvilhe o queijo ralado.
- 5
Leve assar por aproximadamente 40 minutos.
