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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 4 ovos
    • 4 xícaras de leite
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de óleo
    • 1 colher (sopa) de fermento
    • 1 pacote de queijo ralado para polvilhar a massa

    Recheio:

    • 1 kg de salsicha Sadia ou Perdigão
    • 1 cabeça de alho
    • 1 cebola pequena
    • 2 tomates
    • 1 lata de Pomarola

    Modo de Preparo

    1. Coloque no liquidificador o ovo, a farinha, o óleo, o leite e o fermento.
    2. Unte uma forma de alumínio com manteiga e farinha de trigo, ou um refratário de vidro com manteiga.
    3. Coloque metade da massa e reserve.
    4. Faça o molho de cachorro quente (bem grosso) e coloque em cima da massa.
    5. Cubra com a outra metade da massa e polvilhe com queijo ralado.
    6. Leve para assar.

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