Name: Patê de requeijão com frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 peitos de frango médios; Alho; Cebola; 1 tomate sem sementes picado; 2 cenouras raladas no ralo grosso; 1 tablete caldo de galinha; 1 copo de requeijão; Salsinha picadinha

Ingredientes (20 porções)

2 peitos de frango médios
Alho
Cebola
1 tomate sem sementes picado
2 cenouras raladas no ralo grosso
1 tablete caldo de galinha
1 copo de requeijão
Salsinha picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe os peitos de frango na pressão, com sal e o tablete de caldo de galinha, até ficar bem macio.
2
Retire da pressão, limpe os 2 tirando a pele, a gordura e os ossos.
3
Desfie os peitos e refogue com o alho, a cebola e o tomate, acerte o sal e deixe o caldo secar até o frango ficar macio e saboroso.
4
Coloque o frango desfiado e refogado em um pirex, acrescente a cenoura ralada e a salsinha, misture bem.
5
Coloque por último o copo todo de requeijão e sirva.