Name: Macarrão completo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso; 1/2 kg de filé de peito de frango; 300 g de queijo mussarela fatiado; 200 g de presunto; 1 copo requeijão cremoso; 2 latas de molho de tomate; 2 caixas de creme de leite; 50 g de queijo parmesão ralado; 2 colheres de margarina; 1 cebola branca pequena; 1 dente de alho; Sal a gosto; 2 latas de milho verde

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Por VANDERLEIA

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de macarrão parafuso
1/2 kg de filé de peito de frango
300 g de queijo mussarela fatiado
200 g de presunto
1 copo requeijão cremoso
2 latas de molho de tomate
2 caixas de creme de leite
50 g de queijo parmesão ralado
2 colheres de margarina
1 cebola branca pequena
1 dente de alho
Sal a gosto
2 latas de milho verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe o macarrão como de costume.
2
Em uma panela coloque o molho de tomate e 1 lata de milho verde, leve ao fogo.
3
Quando estiver começando ferver acrescente 1 caixa de creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
4
Corte o peito de frango em cubos bem pequenos.
5
Em uma frigideira coloque a margarina e doure a cebola cortada em pedaços bem pequenos.
6
Acrescente o frango e deixe fritar, mexa sempre para que todos os pedaços fritem iguais.
7
No liquidificador bata 1 lata de milho verde e 1 caixa de creme de leite, fazendo um purê.
8
Corte o presunto em cubos.
9
Em uma panela bem grande, onde caibam todos os ingredientes, misture o macarrão com o molho, o frango e o presunto em cubos.
10
Em seguida unte um refratário que possa ir ao forno com margarina, coloque uma camada do macarrão misturado aos outros ingredientes, cubra essa camada com o purê de milho e com queijo mussarela em fatias (divida o macarrão em 2 camadas apenas).
11
Coloque a outra camada de macarrão e cubra com queijo, por fim coloque o copo de requeijão cremoso em cima do queijo e salpique o queijo ralado.
12
Leve ao forno por 20 minutos.