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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de ricota
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 ovos (claras em neve)
  • 3 colheres (sopa) de maizena
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • Frutas cristalizadas ou uvas passas

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador, exceto as frutas cristalizadas.
  2. Colocar numa forma untada, com frutas cristalizadas ou uvas passas.
  3. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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