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Pudim de pobre
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Por Alessandra Riul

Ingredientes (12 porções)

  • leite1 litro de leite
  • ovo6 ovos
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • farinha de trigo12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • açúcar4 copos (americano) de açúcar
  • 1 copo de água para a calda
  • 2 copos (americano) de açúcar para a calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Unte uma forma com manteiga.

  3. 3

    Asse em forno quente.

  4. 4

    Leve os 2 copos de açúcar para caramelizar e jogue a água para fazer a calda.

  5. 5

    Jogue esta calda por cima do pudim já assado.

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