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Lasanha de salmão e brócolis

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de massa de lasanha
  • 300 g de filé de salmão
  • 400 g de brócolis
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • 1 copo de requeijão
  • 400 g de queijo mussarela
  • 1 cebola
  • Alho
  • Orégano
  • Limão
  • Azeite de oliva

Modo de Preparo

    Recheio:

    1. Em uma panela ferva água e cozinhe o brócolis por 5 minutos.
    2. Pique o brócolis em pedaços bem pequenos.
    3. Reserve.
    4. Pique a cebola e alho em pedaços pequenos, desfie o salmão e refogue em uma panela com o azeite de oliva.
    5. Acrescente orégano, limão e sal a gosto.
    6. Misture o molho de tomate.

    Montagem:

    1. Unte um refratário de aproximadamente 30x30 cm.
    2. Amoleça a massa passando as folhas por um prato com água quente.
    3. Forre o fundo da forma.
    4. Espalhe metade do molho de salmão.
    5. Cubra com uma camada de queijo.
    6. Forre novamente com a massa.
    7. Cubra a massa com metade do brócolis picado.
    8. Espalhe metade do copo de requeijão.
    9. Cubra com queijo.
    10. Forre com uma nova camada de massa.
    11. Repita a camada de salmão e de queijo.
    12. Faça uma nova camada de massa.
    13. Repita a camada de brócolis, requeijão e queijo.
    14. Cubra com massa, queijo e orégano.
    15. Leve ao forno microondas por aproximadamente 10 minutos.
    16. Pode ser levado ao forno comum se preferir.

    PELA WEB

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    • Fácil de fazer e comsabor delicioso!

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